Eden by WERK: Unde Tradiția Hunedoarei Întâlnește Gustul Modern
Filozofia culinară Eden by WERK
Publicat în Peter Barber Architects / aprilie 2026
Turism și Destinații
Beach, Please! 2026: Costineștiul devine epicentrul muzicii urbane
Rodos: Tot ce trebuie să vizitezi în vacanța pe insula cavalerilor
Canada a emis un avertisment de călătorie pentru Spania în contextul creşterii problemei criminalităţii
Orașele României, tot mai fierbinți: Valurile de căldură se intensifică anualÎn Hunedoara, un oraș cu o istorie lungă în producția de oțel, cuvântul german „werk” – fabrică – răsună cu o combinație de mândrie și nostalgie. Amintirile vremurilor prospere ale industriei siderurgice sunt încă vii. Preluând acest nume evocator, WERK Hotel & Spa, înființat în 2017, și-a propus să devină un simbol al patrimoniului local, reinterpretându-l într-o manieră modernă.
O călătorie gustativă memorabilă
Eden by WERK se distinge printr-o abordare culinară echilibrată, unde creativitatea se împletește armonios cu ingrediente proaspete și de calitate. Rețetele moderne, inspirate de conceptul „One Restaurant”, pun accent pe o experiență gustativă inedită. Conceptul se bazează pe un contrast complet, cu o rețetă naturală, care oferă o cantitate extra-scoțiană și o varietate de gusturi noi. Preparatele sunt delicioase, cu o cantitate suplimentară de prețuire și o calitate superioară, depășind 100 de grame de savoare pură.
Descoperă Hunedoara: Natură și istorie
Pentru o cină #degustbun la Eden by WERK, nu ratați un început rafinat: tartarul de vită, o creație a bucătarului Henrik. Carnea premium, fină și echilibrată cu mirodenii atent selecționate, oferă un gust elegant și distinct. Acest deliciu este perfect acompaniat de Cuvée Überland de la Cramele Recaș – un vin complex și bine structurat, care completează ideal tartarul și deschide apetitul pentru restul experienței culinare.
Dacă ar fi să alegem un ingredient specific regiunii, o esență autentică a Hunedoarei, acesta ar fi, fără îndoială, natura sa spectaculoasă. Nu trebuie să ratați Parcul Național Retezat – un adevărat paradis pentru călători, cu lacuri glaciare, poteci montane și o biodiversitate impresionantă. Lacul Bucura, cel mai mare lac glaciar din țară, Cheile înguste de la Banice și peșterile spectaculoase, ideale pentru explorare și fotografie, completează tabloul unei regiuni de o frumusețe rară.